untitled
Introducere:
Scoala de
pomi reprezinta sectorul principal al pepinierei pomicole in care se
planteaza portaltoii (obtinuti din seminte, marcote sau butasi
inradacinati de un
an), se altoiesc si se cresc viitorii pomi altoiti pana la livrare.
Procesul tehnologic
dureaza 2 sau 3
ani, fiecare an (sola) primind denumirea de ,,camp",
respectiv;
campul
I - in care se planteaza portaltoii -
campul de altoire; campul II - in care cresc altoii - campul de
crestere;
campul III - de formare a coroanei.
Deoarece pomii
nu se cultiva dupa ei insisi, campul scolii
de pomi se incadreaza intr-un asolament de 6-8 ani astfel: 1 – camp; 2
– camp;3 - cereale paioase;4 - trifoi an I;5-trifoi
an II; 6 - trifoi an III
Infiintarea si
lucrarile de ingrijire in campul I.
Pregatirea
terenului se realizeaza prin:
- desfiintarea culturii anterioare (15-25 iulie);
-
fertilizarea
cu 40-50 t/ha gunoi de grajd, 60-80
P2O5, 60-100 K2O;
-
tratamente
de combatere a bolilor si daunatorilor
si dezinsectia;
-
desfundarea
solului la 60 cm adancime.
Pregatirea terenului trebuie sa se incheie pana la 15 august,
iar pana
toamna tarziu terenul se mentine curat de buruieni si se marunteste cu
grapa cu
discuri.
Infiintarea campului I se poate face toamna sau
primavara prin trei metode:
-
plantarea
puietilor produsi in scoala de puieti;
-
plantarea
puietilor produsi in ghivece;
-
semanat direct.
Infiintarea campului I cu puieti, marcote sau
butusi de un an Plantarea
se face de regula primavara devrerae si presupune marcarea
randurilor, fasonarea materialului saditor si plantarea
propriu-zisa.
Stabilirea
distantelor de
plantare
din campul
I
se face conforn
recomandarilor rezultate din activitatile de cercetare.
Infiintarea campului I cu puieti produsi la
ghivece
Este o metoda care permite scurtarea timpului de
producere a pomilor altoiti cu un an, prin excluderea scolii de puieti
si
cresterea procentului de altoire la unele specii (par, cires, visin) la
care
altoirea pe lemn mai vechi da rezultate mai slabe.
Plantarea se face intre 15 mai - 15 iunie, in gropi sau
pe rigole deschise mecanizat.
Indiferent
de
metoda, balotul de pamant trebuie sa ramana intact, solul trebuie bine
strans
langa puiet, facandu~se obligatoriu o irigare si un tratament
fitosanitar, iar
cand puietii au inaltimea de 15-20 cm se face o
usoara bilonare pentru evitarea aparitiei anticipatilor
si pentru mentinerea turgescentei in zona de altoire.
Prin aceasta metoda se obtin puieti cu sistem radicular
mai ramificat si care au o prindere mai buna la altoire.
Infiintarea campului I prin semanat direct
Da
rezultate
bune la speciile pomicole cu ritm rapid de crestere, care sunt capabile
sa
atinga grosimi optime de altoire pana in luna august (piersic, cais,
corcodus,
prun), totusi randamentul de pomi altoiti este mai scazut iar
neuniformitatea
materialului este mai mare,
In
zonele cu
soluri usoare si unde de regula cad precipitatii sub forma de zapada
semanatul
se realizeaza toamna, sau primavara daca unitatea dispune de seminte
incoltite,
in urma procesului de postmaturatie.
Semanatul se realizeaza la distantele stabilite, in
rigole deschise de-a lungul cablurilor de marcare, utilizand 2-3
samburi
neincoltiti sau 1-2 samburi incoltiti. Se pot semana, de asemenea,
plante
indicatoare (salata, ridichi de luna etc.), dupa care se inchid
rigolele.
Dupa rasarire, cand puietii au aproximativ 15 cm
inaltime, se alege cel mai viguros, iar ceilalti (daca exista) se taie
la
nivelul solului, urmand a se realiza bilonarea puietilor pana la
altoire.
Principalul
neajuns ai acestei metode consta in faptul ca se obtin pomi cu sistem
radicular
slab ramificat, avand astfel o prindere mai greoaie in plantatie.
Lucrarile de ingrijire
in campul I constau in:
-
6-7
prasile manuale si mecanizate care sa mentina solul afanat si
curat de buruieni;
-
fertilizarea
suplimentara cu 150-200 kg/ha azotat de amoniu aplicat
in doua reprize, intre 10-25 iunie, cand cresterea portaltoilor este
mai
intensa;
-
tratamentele
fitosanitare se fac la avertizare sau acoperire (in
general 8-14 tratamente), in functie de specie si gradul de infestare
cu boli
si daunatori.
Altoirea este cea mai
importanta lucrare din
campul I si se realizeaza de regula prin metoda cu ,,mugure dormind",
iar
in cazul in care scoarta se desprinde mai greu se poate utiliza si
metoda cu
,,mugure in placaj".
Reusita
altoirii este conditionata de starea fitosanitara a portaltoiului si
ramurii
altoi, de epoca de executare a altoirii, de pregatirea si experienta
altoitorului
si de alti factori.
Portaltoiul trebuie sa se afle in plina vegetatie, iar
scoarta sa se desprinda cu usurinta, in timp ce ramura altoi trebuie sa
aiba
lemnul copt si mugurele bine dezvoltat.
Epoca
optima
de altoire este cuprinsa intre 15-20 iulie si 10 septembrie, ordinea de
altoire
fiind in general urmatoarea: cais, par franc, cires, visin, prun,
piersic,
mahaleb, zarzar, gutui, corcodus, mar franc, mar vegetativ.
Lucrarile de
ingrijire dupa altoire sunt:
-
verificarea
prinderii mugurelui, la 10-14 zile dupa altoire, mugurii
prinsi sunt turgescenti, au petiolul ingalbenit, care cade la o usoara
atingere
cu degetul;
-
realtoirea
portaltoilor, la care mugurii nu s-au prins se efectueaza
prin aceeasi metoda, ceva mai sus de locul primei altoiri;
-
slabirea
si desfacerea legaturii, sunt recomandate in cazul utilizari
rafiei la speciile samantoase, in timp ce la samburoase la cca. o luna
dupa
altoire;legaturile se desfac si apoi se refac, dar se realizeaza ceva
mai lejer
(cires,corcodus);
ciupirea lastarului altoi, daca acesta porneste in
crestere
Protejarea
mugurilor altoi peste iarna se face prin musuroire, acoperindu-i cu un
strat de
pamant de 3-5 cm grosime, lucrarea recomandandu-se sa se execute toamna
tarziu,
inainte de venirea gerurilor puternice. In iernile
calde si umede, musuroiul
este daunator, deoarece poate provoca putrezirea mugurelui altoi.
Lucrarile
de
ingrijire in campul II
Campul II urmareste cresterea viguroasa si dreapta a
altoilor, eventual proiectarea si formarea coroanei: cais, piersic,
prun,
visin.
Campul II poate fi infiintat si cu portaltoi altoiti la
masa sau cu marcote altoite in pepiniera.
Principalele lucrari din campul II sunt:
Dezmusuroitul se realizeaza
primavara devreme
(sfarsitul iernii -februarie) pentru a evita ,,clocirea" mugurelui in
perioadele calde si ploioase.
Verificarea
starii mugurelui urmareste
identificarea si marcarea portaltoilor la care altoii au pierit din
diferite
cauze.
untitled
Indepartarea
tulpinilor portaltoilor
se face in scopul dirijarii sevei spre mugurele altoi si consta in
scurtarea
portaltoilor la 12-15 cm deasupra mugurelui altoi, in cazul culturii cu
cep
pentru palisare si la 4-5 mm deasupra mugurelui altoit, la cultura fara
cep de
palisare. Taietura se va face oblic, in spatele mugurelui altoi, iar
rana se
protejeaza cu mastic sau vopsea de ulei.
Plivitul
lastarilor salbatici se
face de indata ce apar lastari din portaltoi, prin inlaturarea cu
briceagul,
cosorul sau cu mana. Se plivesc
lastarii aparuti deasupra si
dedesubtul punctului de altoire, cu atentie pentru a nu dezbina
combinatia.
Realtoirea
portaltoilor neprinsi se face
primavara cand portaltoii sunt in faza de umflare a mugurilor cu ramuri
altoi
recoltate din toamna si pastrate corespunzator in timpul ienii.
Metodele
folosite sunt cu ramura detasata sau cu mugur cu placaj.
Palisatul
lastarilor altoi se practica la
cultura cu cep, in cazul speciilor care au crestere stramba si in
zonele cu
vanturi puternice. Lucrarea se executa de doua ori, prima data cand
lastarii
altoi au 10-15 cm si a doua oara cand acestia depasesc 20-25 cm. Primul
legat
se face ceva mai lejer, iar al doilea ceva mai strans pentru a sigura
verticalitatea. Cu aceasta ocazie se mai executa si plivitul lastarilor
din
portaltoi.
Ciupitul
lastarilor anticipati se
face cand lastarii depasesc 20 cm lungime, indepartand varfurile
erbacee cu
foarfeca sau briceagul. Lucrarea are drept scop asigurarea unei
cresteri viguroase
a lastarilor altoi si Ingrosarea acestuia, fiind contraindicate atat
eliminarea
totala a anticipatilor (deoarece frunzele lor normale asigura procesul
de
sinteza si seva elaborata necesara cresterii altoilor), cat si
pastrarea lor ca
atare (frunzele din varf sunt consumatoare, concurand lastarii altoi).
Proiectarea
coroanei in campul II se face la
toate speciile in intervalul 20 iunie - 1 iulie. Lucrarea
consta in
ciupirea varfului erbaceu al lastarului altoi la inaltimea de proiectie
a
coroanei + 20-25 cm, zona in care se formeaza lastarii, viitoarele
ramuri ale
coroanei. Scurtarea lastarilor altoi duce la aparitia lastarilor
anticipati,
din care se vor alege cei necesari pentru coroana, in functie de
sistemul
adoptat, ceilalti urmand a se suprima sau a se ciupi.
Scosul cepului este
necesar in cazul pastrarii cepului pentru
palisare si se executa la mijlocul lunii iulie, cand altoiul are
aceeasi
grosime cu cepul si este bine sudat. Scosul se face cu cosorul sau
foarfeca,
bine ascutite, taind la un unghi de 45° fata de verticala.
Ranile produse
se protejeaza cu
vopsea de ulei, apoi se face bilonarea cu pamant maruntit si reavan
pentru a
sustine altoii si a asigura cicatrizarea ranilor.
Lucrarile de
intretinere si fertilizarea trebuie sa
asigure bune conditii pentru cresterea si dezvoltarea altoilor. Terenul
se
mentine afanat si curat de buruieni prin 4-5 prasile. La sfarsitul lui
iunie se
face o fertilizare cu azot 60-70 kg/ha substanta activa.
Tratamentele
fitosanitare se fac la
avertizare, in general 10-12 tratamente, in functie de specie si
constatarea
prezentei bolilor si daunatorilor.
Infiintarea
campului II cu material saditor altoit la masa
Este
o metoda
prin care se reduce ciclul de producere a pomilor altoiti la un an,
prin
eliminarea campului I.
Altoirea
la
masa se realizeaza in perioada de repaus a speciilor pomicole, de
regula prin
metoda copulatiei simple sau perfectionate.
Dupa altoire, materialul se forteaza prin stratificare in
rumegus dezinfectat cu Topsin 0,1% timp de 6-10 zile la 25°-27°C
Urmeaza
pastrarea materialului pana la plantare in incaperi cu temperaturi de
2°-4°C.
Plantarea in campul II se face in aprilie, ca si in
campul I, dar cu atentie pentru a nu deranja altoii.
Lucrarile de intretinere sunt aceleasi ca si la
tehnologia clasica.
Lucrarile
din campul
III al scolii de pomi
Se
utilizeaza
in cazul in care dorim obtinerea de pomi cu coroana formata De regula,
pomii
ob|inuti in campul III se preteaza pentru gospodariile populatiei,
pentru
aliniamente sau pentru alte locatii unde se prefera a se planta pomi cu
coroana
gata formata
Campul
III se
mai practica la nuc si castan, la cais partial si la soiurile de par
altoite cu
intermediar.
Lucrarile din campul III sunt:
Proiectarea
coroanei se
face
primavara, inainte de pornirea perioadei de vegetatie. Varga se
scurteaza la
inaltimea de proiectie a coroanei + 20-25 cm, zona in care se vor forma
lastarii viitoarelor ramuri. In locul de
scurtare, altoiul trebuie
sa aiba diametrul de cel putin 6-7 mm. Sub mugurele terminal se orbesc
5-6
muguri pentru a favoriza cresterea care intereseaza la formarea
coroanei.
Alegerea
ramurilor pentru coroana se face cand lastarii au 15-20 cm,
retinandu~se atatia
lastari cati necesita coroana (+ 1-3 lastari de rezerva), restul
ciupindu-se
sau suprimandu-se. La coroanele cu
ax trebuie retinut un lastar terminal
care sa continue axul coroanei.
Scurtarea
lastarilor de ingrosare este necesara pentru ca acestia sa nu creasca
viguros
in detrimentul celor pastrati pentru coroana, dar va favoriza
ingrosarea trunchiului.
In
luna iunie se scot la inel lastarii de ingrosare pentru ca ranile sa se
poata cicatriza.
Restul lucrarilor de ingrijire sunt asemenea celor
executate in campul II.
|