1
Compania
“Alfa
Nistru”
Despre companie
Societatea pe Acţiuni “Alfa Nistru” reprezintă una din cele mai
performante şi moderne întreprinderi din Republica Moldova care
prelucrează fructe, legume şi pomuşoare, şi este situată în partea de
nord a ţării în municipiul Soroca un centru important în aspect
cultural şi istoric, la hotar cu Republica Ucraina. în decursul a 40 de
ani de activitate, SA “Alfa Nistru” s-a transformat dintr-o secţie de
conserve într-o Asociaţie de Producere, ce include fabrica de conserve
şi Centrul de Deservire a Fermierilor cu 2500 ha pămînturi arabile
arendate.
SA “Alfa Nistru” produce şi realizează producţie conservată din legume,
fructe şi pomuşoare. Asortimentul constituie aproximativ 40 de denumiri.
• Compot, gem, dulceaţă;
• Sucuri naturale din fructe, pomuşoare în ambalaj
“Tetra – Pak”;
• Suc natural de roşii în ambalaj “Tetra – Pak”;
• Legume marinate;
• Mazăre verde conservată;
• Porumb dulce conservat;
• Suc de mere concentrat.
Un aspect important al activităţii întreprinderii îl constituie
creşterea şi realizarea fructelor, legumelor, pomuşoarelor proaspete şi
de asemenea puieţilor şi răsadului.
Politica S.A. "Alfa-Nistru" o constituie fabricarea produselor ecologic
pure de o calitate înaltă din materie primă nemodificată genetic, care
corespund standardelor internaţionale şi cerinţelor clienţilor şi
realizarea lor la preţuri avantajoase pentru cumpărători.
Drept dovadă a calităţii înalte a producţiei servesc decoraţiile şi
menţiunile obţinute la expoziţiile regionale şi internaţionale.
Factorii ce asigură calitatea producţiei SA “Alfa Nistru”:
• Calitatea superioară a materiei prime utilizate în
procesul de producere, o mare parte a cărei este crescută de companie
însăşi;
• Calitatea superioară a apei naturale utilizată,
întrebuinţată în procese de producere;
• Tehnologiile avansate;
• Controlul efectiv al producţiei de către
laboratorul întreprinderii;
• Experienţa si competenţa specialiştilor
întreprinderii;
• Utilizarea ambalajului, etichetelor performante.
Politica Marketing a Companiei e orientată spre studierea cerinţelor
pieţei de desfacere a produselor conservate şi sucuri. Ţinînd cont de
acest fapt, este periodic înnoit asortimentul, ambalajul, tehnologiile
– toate – împreună formînd un sistem flexibil.
SA “Alfa Nistru” este cointeresată să colaboreze cu parteneri de
nădejde şi să stabilească noi relaţii de afaceri în trei direcţii de
distribuire şi realizare:
• Conserve şi sucuri din legume, fructe şi pomuşoare;
• Legume, fructe şi pomuşoare proaspete;
• Puieţi din soiuri alese de pomi fructiferi şi
pomuşoare; seminţe şi răsad de legume.
.
Din istoria întreprinderii
Societatea pe Acţiuni “Alfa Nistru” se află în mun. Soroca, un centru
important al Moldovei în aspect cultural şi istoric, la hotar cu
Republica Ucraina. Societatea pe Acţiuni reprezintă una din cele mai
performante şi moderne întreprinderi din republică care prelucrează
fructe, legume şi pomuşoare.
Întreprinderea a fost fondată în 1962 cu denumirea de “Uzina de
conserve din Soroca” având raza de activitate – producerea conservelor
din fructe şi legume. Activitatea a început cu funcţionarea
secţiei de conserve.
În 1981 a fost dată în exploatare secţia Aseptică, menită pentru
prelucrarea şi păstrarea sucurilor de fructe în condiţii aseptice
performante. în 1993 a fost finisată construcţia secţiei de
îmbuteliere, unde în prezent se toarnă sucurile în pachete „Tetra-Pak”.
În acelaşi an, în rezultatul privatizării, întreprinderea s-a
transformat în Societate pe Acţiuni cu denumirea "Alfa-Nistru".
Proprietatea privată constituie acum 100%, ceia ce facilitează
întreprinderea să se dezvolte cu succes.
La începutul activităţii sale volumul producerii uzinei de conserve
alcătuia 2 mln. borcane. în procesul evoluţiei terenul de producere s-a
mărit, utilajul uzat a fost înlocuit cu utilaj performant, tehnologiile
avansate au înlocuit metodele vechi de producere. De asemenea s-a mărit
şi asortimentul produselor noastre, ce au un ambalaj şi dizain modern.
în aşa mod acum SA “Alfa Nistru” atinge capacitatea de producere de100
000 tone de materie primă.
Odată cu restructurarea economiei naţionale, datorită unei organizări
riguroase a activităţii întreprinderii, S.A. "Alfa-Nistru" a reuşit
să-şi mărească capacităţile de producere, să lărgească posibilităţile
de realizare a producţiei pe piaţa de desfacere, să-şi îmbunătăţească
indicii financiari şi economici, fapt greu de atestat în Republica
Moldova. întreprinderea se află ferm printre liderii restructurării
economiei naţionale, orientându-se activ spre pieţele externe de
desfacere. Cu acest scop în 1992 - 2001 a fost extins asortimentul
producţiei şi procurat un utilaj de calitate superioară şi anume:
• presuri “Bucher” ( Elveţia) cu volumul de producţie
8 tone/oră;
• utilaj de concentrare a sucurilor “Unipektin”
(Elveţia) cu volumul de producţie 5 tone de suc concentrat / pe oră;
• linia de producere a sucului în pachete Tetra-
Pak (Suedia);
• utilaj pentru capsarea borcanelor de tip Twist- Off
(Italia);
• linia de producere a gemurilor (Italia);
• autoclave moderne (Germania);
• linie de producere a porumbului conservat (SUA);
• linia de producere a boabelor de mazăre conservate
(Germania).
Procesul intensiv automatizat al întreprinderii a devenit prioritar,
ceea ce a facilitat îmbunătăţirea condiţiilor şi eficienţei activităţii
de muncă. Odată cu implementarea noilor tehnologii, procesele de
producere au devenit mecanizate, au fost îmbunătăţite condiţiile de
muncă. Considerabil s-a schimbat aspectul general al întreprinderii.
În 1997 au fost arendate 200 ha de pământ, pe suprafaţă căruia s-a
organizat o pepinieră pentru creşterea puieţilor virus free de pomi
fructiferi, zmeură, căpşune, coacăză de soiuri performante. În 1998-
2001 suprafaţa de pământ arendat se măreşte până la 2500 ha. A fost
creată livada superintensivă cu suprafaţa de 6,2 ha. În perspectivă se
planifică de a extinde această livadă pînă la 300 ha.
În 1998, întru susţinerea fermierilor particulari, la SA “Alfa Nistru”
cu sprijinul Citizens Network for Foreigh Affairs, a fost creat Centrul
de Deservire a Fermierilor care oferă diferite servicii în prelucrarea
terenurilor private individuale (arat, semănat, stropitul livezilor,
culesul recoltei). Centrul asigură fermierii cu materialul săditor
necesar (puieţi, seminţe) şi oferă servicii consultative şi de
laborator.
Astăzi întreprinderea noastră are o structură complexă, polifuncţională
care dispune de cadre calificate.
Noile tehnologii se împletesc armonios cu experienţa bogată a
specialiştilor, ceea ce permite ca producţia să devină calitativă,
utilă şi gustoasă.
Tehnologiile
Obiectivul general al SA “Alfa Nistru” este de a fabrica producţie
calitativă din materie primă pur ecologică, de înaltă performanţă
racordată la standardele internaţionale şi cerinţele cumpărătorilor. E
prioritar astăzi faptul că este utilizată tehnica modernă
europeană, care permite implementarea diverselor tehnologii moderne.
Pentru a menţine calitatea produselor fabricate la un nivel înalt
întreprinderea noastră a modernizat capacităţile de producere înlocuind
utilajul învechit prin linii moderne de prelucrare cu capacitatea pînă
la 100 000 tone de materie primă pe an.
Compania dispune de un utilaj de înaltă calitate ceea ce permite
producerea asortimentului variat:
• Presuri “Bucher” (Suedia) pentru producerea sucului
concentrat;
• Utilaj pentru concentrarea sucului de mere
“Unipektin” (Elveţia);
• Linia producerii sucurilor în pachete “Tetra Pak”
(Suedia);
• Utilaj pentru capsarea borcanelor tip “Twist – Off”
(Italia);
• Linia de producere a gemurilor (Italia);
• Autoclave moderne (Germania);
• Linia de producere a mazării verzi conservate
(Germania);
• Linia de producere a porumbului dulce conservat
(SUA).
Tehnologiile înaintate de conservare permit păstrarea tuturor
calităţilor gustative şi nutritive a produsului în timpul întregii
perioade de păstrare.
Sucurile sunt fabricate conform tehnologiilor implementate în întreaga
lume. Datorită lor se obţine o păstrare sigură, îndelungată a
calităţilor gustative a sucurilor. Spre deosebire de sistemele
tradiţionale, cînd este supus sterilizării produsul în ambalaj, în
cazul ambalajului aseptic separat se sterilizează produsul, care este
turnat în ambalajul sterilizat preventiv. întreg procesul se desfăşoară
în condiţii aseptice.
În urma acestui proces din producţie se înlătură următorii factori
nocivi:
• Elemente toxice;
• Microorganismele patogene;
• Microorganismele ce se pretează înmulţirii în
procesul de păstrare şi distribuire;
• Drojdiile şi mucegaiul.
Acesta este un element important, ce influenţează calitatea sucurilor.
Specialiştii noştri pledează pentru un stil inovativ, sunt mereu
preocupaţi de perfecţionarea tehnologică şi înalta calitate a
produsului finit.
Grăbiţi-vă şi savuraţi din dulceaţa naturală a conservelor şi sucurilor
cu marca comercială “VIS”, fabricate după o tehnologie specială, fără
conservanţi şi coloranţi.
1
Productia
SA “Alfa Nistru” produce şi realizează producţie conservată din legume,
fructe şi pomuşoare. Asortimentul constituie aproximativ 40 de denumiri:
• Compot, gem, dulceaţă;
• Sucuri naturale din fructe, pomuşoare în ambalaj
“Tetra – Pak”;
• Suc natural de roşii în ambalaj “Tetra – Pak”;
• Legume marinate;
• Mazăre verde conservată;
• Porumb dulce conservat;
• Suc de mere concentrat.
În procesul de producere sunt implementate noile tehnologii împletite
armonios cu experienţa angajaţilor la întreprindere. Uzina este utilată
cu echipament modern şi eficace. Noi utilizăm ambalajul de standard
european de tip “Twist – Off”.
Toată producţia este racordată strict la cerinţele standardelor de stat
din fructe şi legume proaspete fără a întrebuinţa conservanţi şi
coloranţi chimici. Tehnologia fabricării, calitatea sunt verificate
permanent de către organele competente de stat, întreprinderea fiind
acreditată şi evaluată sistematic de Centrul Republican de
Standardizare.
Metoda aseptică de conservare permite şi favorizează păstrarea la nivel
a calităţilor nutritive ale produselor pe parcursul unui timp
îndelungat.
Calitatea superioară a materiei prime joacă un mare rol în crearea
concurenţei sănătoase pe piaţa de desfacere. Conservele şi sucurile de
la SA “Alfa – Nistru” sunt fabricate din roada culeasă din văile
Nistrului, în condiţii climaterice favorabile ce facilitează procesul
de păstrare a componentelor nutritive necesare.
Materia primă e pregătită, cultivată din seminţe de înaltă calitate. Cu
scopul de a menţine eficienţa activităţii de asigurare a companiei cu
materie primă, e creat Sectorul Agricol în componenţa căruia activează
agronomii bine calificaţi care conlucrează cu furnizorii întru
întemeierea unei baze de materie primă sigure. Sunt promovate
seminare, treninguri în cadrul cărora sunt discutate probleme ce
vizează sectorul agricol, furnizorii asigură întreprinderea cu seminţe
şi puieţi. Acest sector este preocupat de selectarea şi adaptarea
la
noile condiţii a diverselor soiuri de castraveţi şi roşii, precum şi de
altoirea, înmulţirea soiurilor de coacăză, căpşun, zmeură, mere, caise,
cireşe, gutui.
Întreprinderea este cointeresată în fondarea unei baze de materie primă
locale de o calitate performantă, ce va dispune de cele mai bune
soiuri de legume, fructe , pomuşoare, deoarece S.A. "Alfa-Nistru"
planifică în viitorul apropiat să lanseze o linie nouă de produse din
căpşune, zmeură, coacăză (un asortiment bogat de sucuri asortate,
gemuri, etc.).
Suntem bine dispuşi pentru colaborarea cu noi parteneri în condiţii
avantajoase. Întru realizarea unui parteneriat promiţător dispunem de o
puternică bază materială şi o experienţă bogată.
Inform-e de comert
Producţia este certificată conform cerinţelor Republicii Moldova. La
cererea Cumpărătorului pentru o plată adăugătoare se oferă certificatul
de conformitate al Rusiei.
Livrarea producţiei se efectuează cu transportul auto sau feroviar.
La expedierea pe calea ferată producţia este livrată cu vagoane
acoperite şi este însoţită de către expeditori pînă la depozitul
Cumpărătorului. Pe timp de iarnă vagoanele sunt încălzite. Producţia
este transmisă conform actului de primire care are putere juridică.
Vînzătorul poartă responsabilitate pentru încărcătură în timpul
expedierii.
În dependenţă de cantitate şi asortiment sunt posibile reduceri de preţ.
La coordonarea preţurilor, asortimentului şi volumului producţiei
livrate şi primirea banilor pe contul nostru, timp de trei zile vagonul
este încărcat şi trimis.
La fiecare partidă de producţie sunt oferite toate documentele necesare:
• Certificat de calitate;
• Certificat de origine al mărfii;
• Certificat de conformitate şi Raportul de încercări
al mostrelor de produse;
• Certificat fitosanitar;
• Invoice.
Perfectarea documentelor vamale pe teritoriul Republicii Moldova se
efectuează din contul Vinzătorului.
În procesul de producere la S.A. "Alfa-Nistru" sunt folosite
tehnologiile înaintate şi experienţa bogată. Întreprinderea a
modernizat mijloacele de producere prin înlocuirea utilajului învechit
cu cel modern de eficacitate sporită.
Astăzi, datorită producţiei calitative şi strategiei de marketing
minuţioase, S.A. "Alfa-Nistru" şi-a lărgit sfera de activitate pe
piaţa de desfacere, care include nu numai Moldova, CSI, dar şi România,
Austria, Germania, Elveţia.
Dar pentru a produce un volum sporit de produse de o calitate înaltă
pentru pieţele din Vest şi Est, numai prezenţa liniilor de tehnologie
înaltă nu este suficientă. Un alt component critic al succesului este
aprovizionarea cu materie primă. Agricultura în Moldova din punct de
vedere cantitativ cît şi calitativ în ultimii ani se află în declin.
Mai cu seamă aceasta se referă la pomicultură, horticultură. În ultimii
10 ani în Moldova practic nu erau sădite noi livezi şi să ţinem cont că
o nouă, tînără livadă de meri dă roadă doar peste 4 ani. Livezile
bătrîne sunt insuficient îngrijite din cauza lipsei materialelor
necesare.
Reieşind din situaţia creată, în 1997 compania a fondat o pepinieră de
puieţi fructiferi şi pomuşoare virus free. Cu scopul evaluării
calităţii materialului săditor a fost creat laboratorul care apreciază,
indică prezenţa viruşilor în plante. Specialiştii laboratorului
efectuează analizele ELISA şi IFA.
Pepiniera are o bază pregătită care conţine soiuri calitative de meri,
prăsazi, pruni, precum şi diferite soiuri de pomuşoare – căpşune,
zmeură, coacăză. Noi lărgim asortimentul în baza selecţiei indigene şi
de peste hotare (Polonia, Germania, Ungaria, SUA).
Baza materială a pepinierei permite de a produce pînă la 1,5-2,0
milioane de puieţi pe an.
Materialul săditor crescut în pepinieră este folosit atît pentru
necesităţile companiei cît şi pentru realizare fermierilor,
gospodăriilor.
S.A. "Alfa-Nistru" planifică realizarea gospodăriilor peste 4,5 mln
puieţi în următorii 2 ani, dar peste 7 – 10 ani noi planificăm
cultivarea puieţilor fructiferi pentru a înlocui 3000 ha livezi bătrîne.
După procesul de privatizare a pămîntului, mulţi antreprenori nu dispun
de agrotehnica necesară pentru prelucrarea sectoarelor agricole. Şi în
privinţa aceasta noi am găsit soluţionarea optimă a problemelor.
În noiembrie 1999 compania a semnat un contract cu CNFA cu scopul
creării Centrului de Deservire a Fermierilor în componenţa SA “Alfa
Nistru”. Scopul prim al proiectului este de a facilita munca sectorului
agricol, fermierilor cu utilaj, îngrăşăminte minerale, pesticide şi
alte materiale.
La zi Centrul dispune de 13 tractoare, 3 combine şi asigură prelucrarea
pămîntului, cultivarea roadei, repararea tehnicii agricole. Pentru a
satisface cerinţele pieţei noi vom mări parcul de tehnică agricolă şi
vom aduce cantitatea de tractoare pînă la 50 peste cîţiva ani.
La Centrul de Deservire a Fermierilor a fost deschis un agro-magazin
unde sunt realizate material săditor necesar, seminţe variate,
îngrăşăminte minerale, pesticide.
În cadrul Centrului funcţionează Laboratorul, precum şi sistema
Integrată de Ocrotire a Plantelor. Acest Laborator oferă
recomandări
utile cumpărătorilor materialelor necesare. Utilajul modern în Sistema
Integrată de Protecţie a Plantelor permite de a elabora prognoze ale
bolilor şi dăunătorilor plantelor şi de asemenea de a calcula
ştiinţific termenii de stropire a livezilor.
Centrul joacă un rol important în procesul familiarizării şi orientării
fermierilor în opţiunea corectă, în cultivarea soiurilor căutate pe
piaţă, soiurilor ce rezistă viruşilor ce-i pot afecta uşor.
S.A. "Alfa-Nistru" foloseşte propria linie de distribuire ceea ce
contribuie la menţinerea unui parteneriat şi unei concurenţe forte în
Moldova.
Compania preconizează fondarea liniei congelării rapide a fructelor şi
legumelor, ceea ce va favoriza menţinerea armonioasă a cuplului cererii
– ofertă în faţa consumatorilor.
|